选择可持续的海鲜,并从新西兰顶级厨师那里发现菜肴。
Forest&Bird自豪地发布了Best Fish Guide ,这是新西兰唯一的可持续捕获海鲜独立消费者指南。
使用您的指南来了解使用交通灯系统是否可持续的海鲜。评估了多个生态因素,以确定哪些对海洋环境的损害最少(,而且最多)损害了85种商业海鲜物种。