選擇可持續的海鮮,並從新西蘭頂級廚師那裡發現菜餚。
Forest&Bird自豪地發布了Best Fish Guide ,這是新西蘭唯一的可持續捕獲海鮮獨立消費者指南。
使用您的指南來了解使用交通燈系統是否可持續的海鮮。評估了多個生態因素,以確定哪些對海洋環境的損害最少(,而且最多)損害了85種商業海鮮物種。